Cordero di Montezemolo Enrico VI 2019, Barolo 1cx de 6

O Barolo Enrico VI 2019 da Cordero di Montezemolo é um vinho tinto de prestígio, produzido no cru Villero, em Castiglione Falletto (Piemonte), com agricultura biológica. Apresenta cor granada, aromas intensos a fruta madura (cereja), especiarias, mentol e eucalipto. Na boca é encorpado, estruturado, com taninos firmes, mas macios, e uma longa persistência

Características Principais:
Castas: 100% Nebbiolo.
Solo/Terroir: Solos ricos em ferro, a 300 metros de altitude, com vinhas com mais de 50 anos.
Estágio: Cerca de 20 meses em pequenas barricas de carvalho francês.
Potencial de Envelhecimento: Elevado, considerado um vinho "eterno" que pode evoluir durante décadas, com consumo ideal estimado entre 2027 e 2043.
Preço: Aproximadamente 107,90 € (pode variar dependendo do retalhista).
Harmonização: Ideal com pratos de carne, massas com molhos ricos ou pratos vegetarianos complexos.

Este é um Barolo de guarda, conhecido pela sua "masculinidade" e caráter austero. 

Pontuações Elevadas:
96 Pontos: Wine Advocate (Robert Parker) e James Suckling
95 Pontos: Vinous
93 Pontos: Wine Spectator
18/20: Jancis Robinson